Bittersweet è il primo singolo estratto da The Boarding, il primo album dei Moondome. Un brano che richiama moltissimo le atmosfere e l’emotività di quell’alternative metal degli anni ‘90 dal quale i Moondome attingono parte del loro sound.
La canzone nasce in sala prove tramite una piccola jam session, prendendo pian piano piede nella mente della band e diventando poi una traccia incisiva da inserire nel nuovo album The Boarding. Il testo narra di un amore dal punto di vista dell’innamorato, persona la quale si sente però inadatta nel suo ruolo e cerca in tutti i modi di far comprendere il suo stato attuale cupo e ansioso all’ascoltatore, il quale si ritrova nel ruolo dell’oggetto di innamoramento.
Il basso e le chitarre distorte, la batteria incalzante ricca di groove, le voci e le tastiere che si mischiano, il tutto in un mare sonoro dove questo amore viene eseguito in maniera, per l’appunto, “dolce-amara”. Composto e scritto dai Moondome, prodotto a cura della stessa band con Riccardo Pasini e registrato presso Studio73 a Ravenna.